2025年3月15日 / 最終更新日 : 2025年3月15日 kaneki 寿司屋トピックス 【2025年最新】寿司専門学校の選び方＆全国おすすめスクール 「寿司職人になりたいけど、何から始めればいいのかわからない…」「未経験からでも、本当にプロの寿司職人になれるの？」 そんな疑問や不安を抱えている方もいるのではないでしょうか。 近年、国内外で寿司の人気が高まるにつれて、寿 […]
2025年3月10日 / 最終更新日 : 2025年3月10日 kaneki 寿司屋トピックス 寿司屋の「むらさき」はなぜ？醤油を指す隠語の由来と歴史を徹底解説 お寿司屋さんで「お醤油」のことを「むらさき」と呼ぶのを聞いたことはありませんか？「なぜ醤油を紫色と呼ぶの？」「他に変わった呼び方はあるの？」そんな疑問を持ったことはないでしょうか。 実はこの「むらさき」という言葉、江戸時 […]
2025年3月3日 / 最終更新日 : 2025年3月3日 kaneki 寿司屋トピックス お寿司屋さんのお茶「あがり」とは？その意味や歴史、種類を徹底解説！ この記事POINT！ 「あがり」は寿司屋の専門用語 元々は花柳界の言葉が由来 お寿司屋さんのあがりは粉茶 お寿司との相性や健康効果も プロの淹れ方も紹介 1. 「あがり」とは？お寿司屋さんで出されるお茶の秘密 お寿司屋さ […]
2025年2月23日 / 最終更新日 : 2025年2月19日 kaneki 回転寿司 【男女別】回転寿司の大食い記録は何皿から？平均と注意点を解説！ ついつい食べ過ぎてしまう回転寿司。「大食い」の基準って、一体どれくらいなのでしょうか？周りの人は何皿ぐらい食べているのか、気になったことはありませんか？ この記事では、回転寿司での平均皿数や、「大食い」とされる目安、たく […]
2025年2月19日 / 最終更新日 : 2025年2月19日 kaneki 回転寿司 初めての一人回転寿司を楽しむための完全ガイド 一人で回転寿司に行くことに興味があるけれど、不安を感じている方も多いのではないでしょうか？「一人で行ったら周囲の目が気になるのでは？」「どの店舗が一人でも利用しやすい？」といった疑問を抱える方も少なくありません。しかし、 […]
2025年2月8日 / 最終更新日 : 2025年2月8日 kaneki 寿司屋トピックス 【手巻き寿司の材料】定番・変わり種・子供向けレシピも紹介！ 家族や友人と食卓を囲んで楽しめる手巻き寿司は、好きな具材を自由に選んで巻く、エンターテイメント性もある料理です。週末のランチや、誕生日、ひな祭りといったイベント、大勢が集まるパーティーなど、様々なシーンで活躍します。 で […]
2025年2月1日 / 最終更新日 : 2025年2月1日 kaneki わさび 寿司にわさびを使う理由とその歴史的背景 寿司の薬味として欠かせない「わさび」。その独特な辛味と香りは、単なる調味料ではなく、寿司文化の中で重要な役割を果たしています。この記事では、わさびが寿司に使われる理由について、歴史的背景や科学的視点から解説します。 わさ […]
2025年1月26日 / 最終更新日 : 2025年1月26日 kaneki 寿司 子供と楽しむ恵方巻：節分を彩る簡単アレンジ寿司レシピ 節分といえば、豆まきと共に思い浮かぶのが「恵方巻」。近年では、スーパーやコンビニでも手軽に購入でき、日本の伝統行事としてすっかり定着しました。 でも、そもそも恵方巻って何？どうして節分に食べるの？と疑問に思う方も多いので […]
2025年1月22日 / 最終更新日 : 2025年1月22日 kaneki 寿司 寿司の起源と進化：発酵から現代の多様性まで 「寿司」と聞いて、あなたはどんなイメージを抱きますか？新鮮な魚介類が彩り豊かに盛られた美しい握り寿司でしょうか、それとも、手軽に楽しめる巻き寿司でしょうか。今や世界中で愛される寿司ですが、その起源は、私たちが想像するより […]
2025年1月15日 / 最終更新日 : 2025年1月15日 kaneki ネタ 寿司でタンパク質を賢く摂る！高タンパク質ネタと組み合わせのコツ 「寿司はヘルシー」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？確かに、寿司は魚介類をメインとするため、良質なタンパク質を手軽に摂取できる食事です。しかし、ただ寿司を食べるだけでは、効率的にタンパク質を摂取できて […]
