2025年5月15日 / 最終更新日 : 2025年5月15日 kaneki ネタ 寿司屋で味わう初鰹の極意！旬の味覚とプロが教える絶品にぎりの世界 春の陽気が心地よい季節、食卓にも爽やかな旬の便りが届き始めます。その代表格ともいえるのが「初鰹」。キリッとした身の締まりと、さっぱりとした上品な味わいは、まさに初夏の訪れを告げる海の恵みです。スーパーでも見かけることはあ […]
2025年5月10日 / 最終更新日 : 2025年5月10日 kaneki ネタ 回転寿司かねきの剣先烏賊！旬のネタの魅力を徹底解説 この記事のポイント 剣先烏賊（ケンサキイカ）の寿司が持つ、とろける甘みと独特の食感の秘密に迫ります！ 旬の時期や一番美味しい食べ方、他のイカとの違いまで、寿司屋目線で徹底解説。 回転寿司かねき自慢！5月のおすすめ「長崎県 […]
2025年4月14日 / 最終更新日 : 2025年4月14日 kaneki ネタ 寿司屋が教えるスルメイカの全て！寿司での魅力・旬・栄養・安全対策 寿司屋で定番のネタ、スルメイカ。コリコリとした独特の食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨味は、多くの寿司ファンを魅了します。しかし、「スルメイカって、ヤリイカとどう違うの？」「旬はいつ？」「家で食べる時、何か気をつけることは […]
2025年4月5日 / 最終更新日 : 2025年4月5日 kaneki ネタ 寿司「のれそれ」の旬到来！茨城大洗産も？味・食べ方・珍味の理由を解説 「春先の寿司屋で、ふとメニューに見慣れない名前を見つけた。『のれそれ』…一体どんな寿司ネタなんだろう？」「大将に『珍しいのが入ったよ』と勧められたけど、想像もつかない…」 そんな経験はありませんか？まるで柳の葉のように透 […]
2025年3月22日 / 最終更新日 : 2025年3月22日 kaneki ネタ 【寿司の鯛を極める】旬・産地・種類別！天然真鯛の見分け方と名店ガイド お祝いの席に欠かせない魚、鯛。その上品な味わいは、寿司ネタとしても定番中の定番です。ひとくちに「鯛」と言っても、実は様々な種類があり、旬や産地によって、その味わいは大きく異なります。「天然物」と「養殖物」の違いや、美味し […]
2025年1月15日 / 最終更新日 : 2025年1月15日 kaneki ネタ 寿司でタンパク質を賢く摂る！高タンパク質ネタと組み合わせのコツ 「寿司はヘルシー」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？確かに、寿司は魚介類をメインとするため、良質なタンパク質を手軽に摂取できる食事です。しかし、ただ寿司を食べるだけでは、効率的にタンパク質を摂取できて […]
2024年12月26日 / 最終更新日 : 2024年12月26日 kaneki ネタ ダイエット中に寿司を食べるなら？太らない食べ方とネタの選び方 「お寿司、大好きだけどダイエット中だから我慢…」そんな風に思っていませんか？実は、お寿司は選び方や食べ方を工夫すれば、ダイエット中でも美味しく楽しめる、あなたの強い味方になってくれるんです。この記事では、「寿司は太る」と […]
2024年12月15日 / 最終更新日 : 2024年12月25日 kaneki ネタ 手巻き寿司にもおすすめ！寿司屋が教える、甘さが決め手の玉子焼きレシピ特集 寿司屋で食べる、あの甘くて美味しい卵焼き。家庭で作る卵焼きとは一味違う、特別な味わいですよね。実は、あの「甘さ」には深い理由があり、プロならではのこだわりが隠されています。 この記事では、「寿司 卵」というキーワードを軸 […]
2024年11月7日 / 最終更新日 : 2024年12月25日 kaneki ネタ 【寿司ネタ別】カロリー一覧｜ダイエット中でも太らない選び方 「お寿司、大好きだけどカロリーが気になる…」 そう思っていませんか？ ダイエット中の方や健康を意識している方にとって、カロリーや糖質は気になるところですよね。 でも、安心してください！ 寿司ネタには、低カロリーで高タンパ […]
2024年10月10日 / 最終更新日 : 2024年12月25日 kaneki ネタ 寿司は糖質が高い？カロリーは？ダイエット中の寿司の選び方 ダイエット中だからといって、大好きな寿司を諦めたくないですよね。でも、糖質やカロリーが気になって、なかなか手が出せない…そんな方も多いのではないでしょうか？ 実は、寿司はネタやシャリの種類、食べ方を工夫すれば、ダイエット […]
